Fritters 

Knapperig van buiten en smeuïg van binnen, dit is toch finger licking good food...
Er zijn zo veel smaken combinaties mogelijk en het is ook nog makkelijk en snel te maken.
Vegetarisch of toch lekker met vlees, pittig of liever wat zoeter en ze zijn erg geschikt in een koolhydraat arm en/of beperkt dieet. 
Wil je bijvoorbeeld een keer geen aardappels, rijst of pasta dan is dit een perfecte vervanger, en ook nog super gezond omdat het vol met groenten zit.