Pittige sperziebonen sate...
Tijd: 45 minuten
Recept voor 4 á 6 personen
Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 500 gram gedopte sperziebonen
- 1 kleine zoete paprikapunt
- 1 groot ui
- 3 tenen knoflook
- 200 gram mais
- 800 ml biologische sate saus
- 2 eetlepels ketjap
- Zout en peper
- Rijst
Hou je van extra pittig gebruik dan 1 verse peper naar smaak, liever iets minder pittig doe er dan een theelepel sambal bij.
Bereidingswijze
Kook de gedopte sperziebonen beetgaar en laat deze uitlekken in een vergiet.
Bak het gehakt krokant rul, doe de gesneden ui, paprika, (peper), knoflook en de mais erbij en bak dit 10 minuten mee.
Kook de rijst naar keuze gaar volgens de verpakking.
Maak tussendoor de 800 ml satesaus klaar en doe daar de ketjap bij door.
Voeg dan de satesaus samen met de sperziebonen bij het gehakt mengsel en roer alles goed door elkaar.
美味的食物...
Reactie plaatsen
Reacties