Provençaalse spaghetti...
Tijd: 30 minuten
Recept voor 5 personen
Ingrediënten
- 500 gram rundergehakt of kip blokjes
- 250 gram prei
- 250 gram kastanje champignons
- 1 grote rode ui of 2 kleinere
- 1 winterwortel
- 1 courgette
- 2 stengels bleekselderij
- 4 tenen knoflook
- 2 blikken tomaten blokjes
- 2 eetlepels Provençaalse kruiden
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 eetlepels agave siroop
- Zout en peper
- Spaghetti
Bereidingswijze
Bak het gehakt of de kip krokant.
Zet tussen door het water op voor de spaghetti en kook deze gaar.
Snij ondertussen alle groenten in blokjes en schijfjes en voeg deze bij het vlees naar keuze en roerbak dit mee tot alles beetgaar is.
Pers de knoflook erbij door, doe de Provençaalse kruiden, Italiaanse kruiden, agave siroop, tomatenblokjes en wat zout en peper erbij en laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen.
Giet de spaghetti af en serveer dit apart met de saus.
Deze spaghetti is erg lekker met gebakken kip stukjes...
mangiare gustoso...
Reactie plaatsen
Reacties