Farmer salade...
Tijd: 20 minuten
Recept voor 4 personen
Ingrediënten
-
1/4 van een witte kool
- 1 winterwortels
- 1 klein rood uitje
- 1 klein blikje ananas met eigen vocht.
- ½ geraspte appel
Sausje
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 flinke eetlepel (griekse) yoghurt
- 1 theelepel agavesiroop
- zout en peper
Bereidingswijze
Rasp de witte kool, winterwortel en appel, snij het ui fijn en doe alles in een kom.
( Of doe alles in een keukenmachine )
Hak de ananas in kleine stukjes en roer dit alles met het eigen vocht goed door elkaar.
Voeg de mayonaise, yoghurt, agavesiroop, zout en peper en roer dit door elkaar tot een smeuïge salade.
Geniet ervan...
Reactie plaatsen
Reacties